Kávu pijí doslova miliardy lidí po celém světě. Dalo by se říct, že je to nejoblíbenější horký nápoj vůbec. Kde se ale vzala taková popularita? Proč je vůbec káva tak moc oblíbená? Kávu vidíte všude kolem sebe. Ráno po probuzení si členové vaší rodiny vaří kávu. Po cestě do práce potkáváte náhodné kolemjdoucí, kteří třímají kelímek s horkou kávou. A v práci? Vsadíme se, že na půlce pracovních stolů uvidíte šálek horké, kouřící se kávy. Káva je pro nás zdrojem energie. Mnozí lidí si myslí, že nám dodává energii sama o sobě, ale takto to není. Káva nám pouze pomáhá potlačit symptomy únavy, které se u nás objeví, pokud máme za sebou krušnou noc, nebo toho máme v posledních dnech v práci hodně.

Bystří nám pozornost, pomáhá nám se soustředit a potlačuje únavu. Pro někoho je káva zase prostředek, jak si vychutnat dokonalou chuť tohoto horkého nápoje. Ne všechny kávy jsou totiž stejné. A ne každý je pije stejně. Je jasné, že rozpustná instantní káva zalitá vodou z rychlovarné konvice bude chutnat jinak než luxusní káva. Káva je ale bezpochyby i společenskou událostí. Kolikrát už jste si s kamarády řekli že jdete na kávu? Probírání nenovějších novinek v životě dobrých kamarádů nad šálkem voňavé kávy, to je něco, co je zvykem po celém světě.

Proto také existuje tolik kaváren. Káva je také populární, protože je dostupná. Není to žádná luxusní věc. Na kelímek s kávou má snad každá z nás. Proto ji může ocenit tolik lidí a je to něco, co lidi spojuje, jelikož mají rádi tu stejnou věc. Jak už jsme řekli, každý má rád jinou kávu. Někdo má rád černou kávu, někdo má rád kávu s mlékem, někdo rád espresso, jiný latté, další zase flat white. Někdo preferuje Arabicu, někdo Robustu. Ale u všech je základem káva. A káva je něco úžasného, co si prostě musíte vychutnat plnými doušky a každý z nich si užívat.